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味全（1201）自去年5月推出透明工廠參觀活動後受到熱烈迴響，許多學校、團體洽詢場次，為了滿足各界需求，味全宣布加碼新增團體報名場次，歡迎學校團體、教育機構前來參觀，深化食安教育。

味全公司自去年5月起推出透明工廠參觀活動，將鮮乳從牧場飼養到包裝生產完整公開，讓有興趣的民眾可以親身體驗林鳳營鮮乳的製程。味全表示，活動至今1年來，受到熱烈迴響，有許多學校團體前來洽詢，為了回應各界需求，將加碼新增團體報名場次。

透明工廠活動開放至今累積舉辦超過20場，為了持續讓更多民眾了解鮮乳完整的生產流程，並深化食安教育，味全表示，除了持續開放一般民眾報名參觀外，也在下個月起新增團體預約報名，歡迎學校老師帶著孩子們一同體驗DIY的樂趣，並從中獲取知識。

味全指出，今年他們規畫進一步將透明、公開的溝通方式向下扎根，讓下一代從學習及體驗的過程中，了解鮮乳或是各種食品知識及飲食觀念，透明工廠導覽內容包括收乳、取樣、均質、殺菌、包裝等各階段鮮乳製程，還可透過DIY互動對鮮乳特性有更多的認識，內容能依據年齡需求微調，以符合學習需要。

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台灣物價漲聲再響起，彰化知名肉圓老店貼出公告，指出因配合開立發票，本月起產品一律調漲，肉圓一份調整為100元，讓網友火大直呼要放生不吃！

彰化老店「北門口肉圓」公告指出，配合開立發票故產品價格一律調漲，小份肉圓由原先的40調為50元、大份則由80直接調到100元。該公告經網友轉發至臉書公開社團「彰化人大小事」，隨即引起熱議，紛紛表示漲太多「只好封殺拒絕往來」，也有網友說「逃漏稅逃了這麼多年，現在只是要繳應繳的東西卻轉嫁到消費者上，彰化市好吃的肉圓多的是，不缺你們一家。」

面對網友罵聲一片，北門口肉圓負責人湯冠荃出面說明，解釋漲價最主要原因除配合開立發票之外，也考量到人力與食材成本，每月都須多出200萬成本支出，負擔沉重。湯冠荃也說，價格雖有調漲，但肉圓份量與餡料也相對會增加。

至於其他兩間知名老店「阿三肉圓」、「阿璋肉圓」是否也有跟進漲價的可能？阿璋負責人施明裕表示，一年前開立發票後相關成本確實漲了許多，目前仍是自行吸收，將持續觀察再決定是否調漲。而阿三肉圓今日則未營業。

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